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Le Daily Pic d'Anne-Sophie Pic

04/10/2018

On l’attendait avec impatience ! Le Daily Pic de la chef aux 7 étoiles vient enfin d’ouvrir ses portes rive gauche. L’enseigne d’Anne Sophie Pic rejoint donc les grand noms de la Gastronomie française au sein de BeauPassage dans le 7ème arrondissement.

Un concept basé sur une cuisine de saison gourmande et présentée dans des verrines pasteurisées pour en garder toutes les saveurs. Pour moins de 20 euros, la chef propose une formule complète : entrée, plat, dessert au choix parmi les gammes Végétales et Réconfortantes.

La première privilégie des recettes légères et vitaminées, et la seconde des plats généreux et gourmands.

Et si vous craquez pour la gamme Signatures, qui propose des associations de saveurs inédites, il faudra compter légèrement plus.

 

Au menu, on trouve notamment :

 

  • Les crevettes roses marinées, céleri rave, pomme granny, poivre voatsipérifery

  • Le saumon rôti, purée de céleri à la vanille, marmelade de citron

  • Les ravioles de Royan, sauce roquefort et épinards, noisettes torréfiées

  • Les lentilles vertes du Puy, Pickles d’oignon, vinaigrette acidulée

  • L’ile flottante au café, crémeux au praliné noisette

Des recettes créatives et joyeuses pour les épicuriens, à déguster sans modération.

 

Daily Pic à Beaupassage - 55 rue de Grenelle – Paris 7

Tous les jours de 12h30 à 20h30

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